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Tarte mirabelles et abricots

Recette pour l'été, vous pouvez changer les fruits et prendre ceux que vous aimez.

Ingrédients : 

- des mirabelles (environ 30)

- 2 abricots

- 1 pâte brisée

- 2 petits pots de compote de pomme

- 1 sachet de sucre vanille

Préparation : 

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Laver les fruits, les couper en 2 et retirer le noyau.
  3. Pour l’abricot, couper chaque moitié en lamelles.
  4. Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte, piquer la pâte avec une fourchette.
  5. Verser la comporte, et l’étaler dans le fond de la pâte.
  6. Disposer les fruits, comme sur la photo. (Ou comme vous le souhaitez)
  7. Rabattre les bords de la pâte, sur les fruits (facultatif). 
  8. Saupoudrer la tarte d’un sachet vanille. 
  9. Mettre au four pendant 20 minutes.
Biscuits bananes et flocon d’avoine